Arroz tropeiro

Ingredientes:

- Arroz;
- Calabresa;
- Carne de sertão;
- Tempero: cominho, corante, alho, coentro, sal e açúcar.

Como fazer:

- Coloque a carne e a calabresa para cozinhar um pouco na água. Em outra panela, deixe um pouco de água fervendo. Numa panela, coloque o tempero para fritar com azeite doce e aos poucos coloque a carne e a calabresa em pedaços. Depois de mexer um pouco, coloque o arroz, acrescente a água fervendo e tape a panela.

Observação:

Para saber mais informações relacionadas ao modo de preparo do arroz e da quantidade acessar o link: http://receitasmuitopraticas.blogspot.com/2010/09/arroz-basico.html