sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Filé de peixe


Como fazer:

1 - Coloque para esquentar na água o filé de peíxe com limão para lavar;
2 - Enquanto isso, coloque o molho para cozinhar (2 tomates cortados, 1 cebola picada, cominho, corante e sal);
3 - Em uma panela, coloque um pouco de alho e azeite doce, sempre mexendo. Adicione um pouco do molho cozido, mexe, coloca uma camada de peixe e mais molho por cima. Adicione óleo de dendê e meia garrafa de leite de coco.

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