sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Torta de maçã


Ingredientes:

Massa:

- 3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo;
- 1 xícara de manteiga;
- 5 colheres de sopa de água gelada;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- 2 ovos.

Recheio:

- 4 maçãs;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo;
- Raspas de limão e um pouco de suco de limão;
-  1 colher de chá de canela em pó.

Como fazer:

1 - Descasque as maçãs em cubos;
2 - Numa tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve;
3 - Bata os ingredientes da massa e estique-a com um rolo formando dois discos;
4 - Unte uma forma com azeite e farinha de trigo. Coloque o primeiro disco, recheie e coloque o segundo por cima. Leve ao fogo.

Fonte:

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