Molho vermelho

Ingredientes:

- 1 cebola;
- 1 tomate;
- 1 caldo de galinha;
- Um pouco de massa de tomate;
- Coentro (se quiser).

Modo de fazer:

Há duas formas. Você pode bater tudo no liquidificador e colocar para ferver ou cortar tudo em pequenos pedaços e colocar para ferver.

Molho branco

Ingredientes:

- 1 cebola grande
- Azeite
- Caldo de galinha ou carne
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de creme de leite
- Queijo ralado

Como fazer:

1 - Rala a cebola e refolga com o azeite e o caldo de galinha;
2 - Acrescenta o leite e a maizena;
3 - Depois de pronto, acrescenta o creme de leite e o queijo ralado.