Bolo de cenoura

Ingredientes:

- 1 cenoura grande;
- 3 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara e meia de óleo de comida;
- 1 colher de sopa de fermento quimico em pó;
- 3 xícaras de farinha de trigo.

Como fazer:

1 - Bater no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo;

2 - Acrescentar o acúcar e os ingredientes restantes;

3 - Assar em forno pré-aquecido.